我老歐，在110/07/31星期六，看了YOUTUBER台客劇場的這部影片:斷食120小時會怎樣？為何一天三餐違反自然、有礙生存？
腦袋像被雷打到，決定開始斷食之路。
首先聲明:本人非營養師或什麼有證照的醫療相關人員，只是純分享我的斷食紀錄，斷食以及生酮的知識都是網路獲得。
那麼，開始吧!
實驗體0001，也就是我本人。
男性，31歲。身高178CM，體重57KG。
自禮拜六午食過後，下一次進食就是2天過後的禮拜一中午。
也許因為有心理準備，所以肚子餓的感覺滿容易就克服了。
單純喝水，茶跟咖啡都沒有喝，
身體沒感到全身無力或貧血之類的，
頭腦倒是有些昏沉，因為疫情沒辦法出門只能在家當宅男，沒辦法趴趴造，也不影響生活。
然而，禮拜一早上起床準備迎接狗幹的上班日。
突然間，我嚇到了!!!!!!!
這兩年來，禮拜一到禮拜五需長時間坐辦公室用電腦，造成我肩頸非常痠痛不舒服。
疫情爆發後，假日也只能坐電腦桌看影片或打遊戲，所以固定禮拜一早上起床時整個肩膀都會炸開。
睡覺時也會覺得腰部懸空，肩膀緊繃，睡眠品質很差。
不管是做骨盆前傾治療運動、在地上拿顆網球在背部滾來滾去、訓練核心肌群運動，
都只能短暫半小時緩解我的痛苦。
但是斷食後第2天的早晨，我發現到肩頸的痠痛好了8成!!!!!! 臉上痘痘的發炎情況也好了6~7成!!!
當下的心情是:挖烏~太神啦!!花生什麼事??
於是帶著愉悅的心情狗幹上班去~~~
當天下班後查了一堆資料跟影片，
原來啟動斷食可以讓身體休息後得到消炎的作用，肩頸的肌肉發炎跟臉上的痘痘發炎才快速痊癒。
因為實施後到現在優點跟缺點都有，老歐就用條列式的分類吧。
優點:
1.身體會得到消炎作用，肌肉跟臉部痘痘都有效果。
2.頭腦會變得思路比較清晰，專注力提高，以前起床時頭腦都會很昏，斷食後起床會變得有精神。
3.進食的量變多了，這點可能對想減肥的人來說不是很好，但我發現到實施斷食後的每日第一餐是午餐。以前假日時我也是直接吃中餐，
但是一般的早午餐拼盤我都吃到一半就會覺得很飽甚至吃不完，都覺得是什麼睡醒第一餐吃不多的原因。斷食後我的第一餐吃早午餐拼盤都
能夠順利地吃完而且不會覺得不舒服。個人猜測是不是消化變好...因為我以前就是吃多少拉多少，努力吃多跟吃中藥喝乳清各種方法都沒辦法
增肥。
4.不用吃早餐可以少煩惱吃什麼。
缺點:
1.因為我一天只吃中午一餐，所以剛開始大概4-5點的點心時間跟6-7點的晚餐時間我發現我會有點不安，好像要吃點什麼才可以，然後那段時間
突然不用吃東西也不知道要幹嘛，會有一點煩躁，不過找事情做就克服了。
2.睡眠會變得不好，這點聽起來跟優點的第2點滿矛盾的，雖然早上會有精神，但是晚上睡前會比較難入睡，好像是頭腦活動力降不下來的感覺，
而且會多夢，所以基本上睡眠品質沒有變好，可是隔天也不會很累。
我是個淺眠的人，容易睡不好隔天就黑眼圈或精神不濟，斷食後的睡眠不好隔天卻不會精神不濟，這點倒滿神奇的，還要再研究。
3.運動會沒力氣，網路上說斷食的話運動時間在午餐前做比較好，不過我還要上班也不可能5點起來運動，所以我還是維持下班後才運動。
沒吃晚餐雖然幾天後就習慣了也不會餓，諸多研究也說斷食並不會影響運動表現或減少肌肉量，但我能夠感到舉啞鈴時會比較使不上力。
4.容易口渴，斷食因為用燃燒脂肪來代替燃燒葡萄糖，燃燒脂肪需要大量的水分，所以我覺得一直都很渴，喝了很多水，剛開始斷食的前兩個禮拜
不只容易口渴嘴唇還容易乾裂而變白，2個禮拜後嘴唇就不會乾了，但還是會需要大量喝水，結果造成半夜都要起來2-3次上廁所....
以上優缺點大概是斷食開始後2-3個禮拜會有的狀況，後面的變化會再持續更新!
改天有時間再另寫一篇教大家初期要怎麼實施斷食的方法，
這篇就用來記錄斷食的身體變化就好。
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